تتألق حلويات رمضان بتنوعها وإبداعها، ومن بين هذه الحلويات، تبرز مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الوصفات التي تستحق التجربة خلال شهر الصيام المبارك 2024.
تحليل الوصفة
المكونات والطريقة
– يمزج الكنافة مع السمن واللوز المفروم وشراب العسل، ثم يتم تغطيتها ووضعها في الثلاجة.
– يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح.
– يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت واللبن.
– يضاف خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
– يسكب خليط الكيك في صينية ويخبز في الفرن.
– يعد صوص الكراميل المملح بغلي السكر والزبدة واللبن والنشا والملح.
– يصب صوص الكراميل فوق الكيك ويزين بقطع الشوكولاتة.
التفاعل الاجتماعي
في شهر رمضان، تثير الحلويات الجديدة والمبتكرة اهتمام الكثيرين على منصات التواصل الاجتماعي، إذ يثير ظهورها جدلا واسعا وردود فعل متنوعة بين المتابعين.
رغم الجدل الذي تثيره الحلويات الجديدة في شهر رمضان، إلا أن مثل هذه الوصفات المميزة تضيف لمسة جديدة من الإبداع والتميز إلى مائدة الإفطار، وتساهم في تجديد تجربة الصيام بطريقة مبتكرة وممتعة.
المصدر: بوابة الفجر
