جدول المحتوى :
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، ولكن السؤال الذي يطرحه الكثيرون هو كم مرة يجب تناول البيض في الأسبوع؟ وما هي الأضرار التي يمكن أن تترتب على كثرة تناول البيض؟ وهل البيض المسلوق أفضل من المقلي؟ سنجيب عن هذه الأسئلة في هذا المقال.
أيهما أفضل البيض المسلوق أم المقلي؟
يعتبر البيض المسلوق أفضل من البيض المقلي، حيث يحتوي البيض المقلي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول، بينما يحتوي البيض المسلوق على نسبة أقل من الدهون والكوليسترول، وهذا يجعله أفضل خيار لمن يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
ما هي أضرار كثرة تناول البيض؟
على الرغم من فوائد البيض الصحية، إلا أن تناول البيض بكثرة يمكن أن يترتب عليه بعض الأضرار، ومن هذه الأضرار:
- زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، وهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض السرطان، خاصة سرطان الأمعاء.
- زيادة خطر الإصابة بالسكري، خاصة إذا كان الشخص يتناول البيض المقلي بكثرة.
كم عدد البيض المسموح به في الاسبوع؟
يعتبر تناول بيضتين في اليوم آمناً لصحة الإنسان، ويمكن تناول البيض يومياً بكميات معتدلة، ولكن يجب الحرص على تناول البيض المسلوق بدلاً من البيض المقلي.
ما هو الحد الأقصى لتناول البيض؟
يجب الحرص على عدم تناول أكثر من 7 بيضات في الأسبوع، حيث إن تناول كميات كبيرة من البيض يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الخلاصة
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات، ويمكن تناوله بكميات معتدلة، ويفضل تناول البيض المسلوق بدلاً من البيض المقلي، ويجب الحرص على عدم تناول أكثر من 7 بيضات في الأسبوع لتجنب الأضرار الصحية.
