بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف.. طريقة تحضير الأرز بالبابريكا
منوعات
وجبة الأرز بالبابريكا تعتبر واحدة من أكثر الأطباق إثارة للشهية، فهي تجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة البابريكا الفريدة، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومبهجة للحواس، وتمتاز هذه الوجبة بقدرتها على التناسق مع مختلف أنواع الأطباق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو العزومات الخاصة، ورغم أن طريقة إعدادها تعتبر جديدة وغير تقليدية، إلا أنها حققت شهرة واسعة بفضل مذاقها الخاص وسهولة تحضيرها.
وفيما يلي، سنلقي نظرة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي بالبابريكا والبصل بشكل سهل وبسيط، لنتمتع بتجربة طهي استثنائية ونكررها في منزلنا بكل ثقة.
مقادير الأرز بالبابريكا
الأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:
- 2 كوب من الأرز البسمتي.
- 4 أكواب من الماء.
- بصلة مبشورة كبيرة الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملح على حسب الرغبة.
- ½ ملعقة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير الأرز بالبابريكا والبصل
كي يتم تحضير الأرز بالبابريكا والبصل والحصول على مذاق رائع، لا بد من اتباع الخطوات الآتية:
- يتم إحضار حلة حجمها مناسب ثم يتم رفعها على النار مع إضافة 3 ملاعق من زيت الذرة بعد ذلك يتم إضافة البصلة المبشورة.
- الخطوة التالية يتم تشويح البصل في الزيت جيدًا وذلك حتى يذبل البصل ويصير لونه ذهبي فاتح، بعد ذلك يتم إضافة الأرز بعد القيام بغسله مع البصل والزيت بشكل جيد من أجل ضمان تغليف الأرز بالزيت ويمتزج مع نكهة البصل.
- ولكن يجب الحرص على عدم تغير لون الأرز.
- الخطوة التي تلي ذلك هو إضافة الملح والبابريكا والفلفل الأسود والماء ثم يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها، بعد الغليان وتشرب الأرز للماء يتم تهدئة النار وتغطية الحلة وتركه حتى يستوي بالكامل.
- وبذلك يكون الأرز بالبابريكا جاهز للتناول ويتم تقديمه.
المصدر: بوابة الفجر
