أكدت وزارة الزراعة في قطاع غزة اليوم الإثنين 02 أكتوبر 2023، بدء موسم قطف الزيتون وتشغيل المعاصر لهذا العام.
وقال المتحدث باسم الوزارة محمد أبو عودة، إن قطاع الزيتون يعد من القطاعات الاستراتيجية المزروعة في فلسطين بشكل عام، وفي قطاع غزة بشكل خاص، مضيفا أن المساحات المزروعة من الزيتون تصل إلى 50 ألف دونم.
وذكر، “تقدّر كميات الإنتاج لهذا العام من الزيتون نحو 10 آلاف طن تخصص منها نحو 2500 طن بغرض “التخليل”، في حين تبلغ كميات الزيت المتوقعة حوالي 1500 طن”.
بدوره، قال رئيس لجنة المعاصر بالوزارة شاهر الريفي، إن الوزارة تقع على عاتقها ضبط مدخلات ومخرجات الإنتاج في معاصر الزيتون.
وأضاف الريفي، أن بدء عمل المعاصر يتزامن مع عدة إجراءات تقوم بها الوزارة سواءً فيما يتعلق بمتابعة عمل المزارعين وجني ثمار محصول الزيتون وتقديم الإرشادات اللازمة لهم للحصول على ثمار جيدة خالية من الإصابات والأغصان والأوراق، وطرق نقل المحصول بعد الحصاد، وعملية التعبئة والتخزين داخل المعاصر.
وأفاد بوجود 38 معصرة زيتون في مختلف محافظات قطاع غزة بينها 10 معاصر في غزة، و12 معصرة بالوسطى، و13 بخان يونس، ومعصرتين برفح، ومعصرتين بالشمال.
من جانبه، قال نصر أبو عودة مدير مجموعة معاصر أبو عودة: “مع بداية شهر أكتوبر بدأنا باستقبال ثمرة الزيتون من أجل عصرها وتحويلها للزيت”، معربا عن أمله أن يكون موسم الزيتون لهذا العام موسم خير واستقرار على أبناء شعبنا.
المصدر : وكالة سوا – الرأي
